20211214

昨天倒是很快睡着了，大概是因为这几天睡得不是很好。三点闹钟响的时候已经醒了，不过还是摸鱼到三点半才起来。之前已经知道今天没啥球看，就直接去做土豆饼了。先把老头子已经切成段的大葱白切成丝，不整齐不要紧，反正煎进饼里看不出来。然后放点橄榄油放一小块黄油煎一下，加点盐调味，出香味就关火。土豆用微波炉叮个三分钟——狗蛋用得剩土豆，不过张大妈上有人给出了"本地化"的菜谱——然后用擦丝器擦丝，帕玛森芝士（用来替代买不到的叫格什么耶的瑞士芝士）也擦丝，这个可真香啊。葱丝、土豆丝、奶酪丝混在一起，扔进锅里压成饼煎（加块黄油）。不过不知道为什么，感觉土豆饼松松垮垮的，煎了半天也不成型，只好倒出来吃掉，倒不用担心不熟。后来又看了下菜谱，感觉有三个地方需要改进，虽然改了也不见得做得出来：炒葱丝时盐放多了有点咸，土豆应该擦粗丝而不是细丝，最后煎土豆饼的时候黄油放多了饼都泡在油里像是在炸。吃完休息会儿去跑步，两个十五分钟还是有点多的。之前我说的三呼两吸还是三吸两呼来着？我是比较习惯三吸两呼，因为呼气要用力，也好发力。体力劳动者喊号子估计也是出声的时候发力。跑完休息会儿，炸个煎饼做个烟肉蛋过早。这次用小火煎出来的鸡蛋就好多了，蛋液不会乱跳。吃完打打fifa，感觉还真是有点累，两场比赛读了好几次才打赢。九点半进书房摸鱼，看看parts unknown，然后到处逛逛。午饭后休息会儿继续看一集parts unknown，然后开始rush模式（boss rush？）。先练口语，完了不怎么休息，三点钟开始打拳。昨天健身环四十分钟，今天打拳也四十分钟。完了休息会儿吃俩香蕉看看书，然后继续弹琴。弹完了试下下的一堆singing/speech lesson的app，感觉一堆练音高的，让我在那"la"了半天。五点多记下流水账等晚饭睡觉了。

发自我的iPhone